Brownie coeur de framboise

    Ca fait un petit moment que je n'ai pas discuté chocolat avec vous non ??? Et si je vous proposais la recette de ma petite soeur qui n'est pas vraiment accro à la cuisine mais de temps en temps elle s'y met  et ce Brownie est la gourmandise sucrée qu'elle réalise le mieux, la seule d'ailleurs... je crois ! Mais il est tellement bon que je n'ai pas résisté à l'envie de le partager, j'y ai juste ajouté une petite touche perso           " Le coeur de framboise".L'alliance de ce déssert au chocolat à l'acidité de la framboise est un vrai délice.

  Vous pouvez réaliser cette recette dans un moule rond, carré ou en version individuelle comme je l'ai fait cette fois.

Ingrédients pour 16 pièces de la taille d'un muffin moyen:

200 gr de chocolat noir

180 gr de sucre en poudre

125 gr de beurre

4 oeufs

2 c à s de farine

16 framboises.

Préparation:                                                                                                      Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat, ajouter le sucre puis les oeufs un à un, mélangez entre chaque oeufs, ajouter enfin la farine et mélangez le tout jusqu'a l'obtention d'une pâte homogène.

Préchauffer le four à 170°

Mettre des caissettes en papier dans un moule ou une empreinte à muffin,remplissez-les au 3/4 avec la préparation obtenue puis enfoncer une framboise au centre de celui-ci.

Enfournez 20 mn à 170° puis 5 à 10 min à 180° 

Adapter la cuisson en fonction de votre four.

 Et voila votre dessert express et gourmand réalisé en deux temps trois mouvements, pour un succès assuré !!!

Petite suggestion pour le plaisir, accompagné d'une boule de glace vanille cette gourmandise est à tomber par terre....Sans se faire mal cela va de soi !

 Bonne réalisation les Gourmands !!!