Ganache montée au Kinder

Publié le par La Cuisine de Niniss

Ganache montée au Kinder

  Aujourdh'ui je vous propose une recette simple et gourmande à base de chocolat Kinder, une délicieuse ganache montée pour garnir vos gâteaux, orner des cups cakes, ou encore donner une touche de gourmandise à vos mousses au chocolat .

La quantité Que je vous propose convient pour garnir un gâteau de 26 cm de diamètre.

Ingrédients:

400 gr de barres de Kinder

200 ml de crème liquide à 30% de MT

55 gr de beurre.

Préparation:

Faire chauffer la crème.

Coupez les barres Kinder en morceaux.

Versez la crème chaude sur le kinder, puis remuer jusqu'a ce que le chocolat fonde complètement, ajoutez le beurre coupé en morceaux, remuez jusqu'a l'obtention d'une préparation semi-liquide et homogène.

Réservez au frais toute une nuit, puis monter la ganache au batteur éléctrique ou au fouet, ce qui prendra un peu plus de temps.

Votre ganache est Prête à l'utlisation

 

Ganache montée au Kinder
Ganache montée au Kinder
Ganache montée au Kinder

Bonne dégustation les Gourmands !!!

Publié dans Chocolat

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G
hummmmm génial !!!!!!!!! je note, je note !!!!!!
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L
bonjour !! elle a l'air trop bonne !!! ne faut-il pas rajouter de la gelatine pour que ça soit sur de tenir entre 2 genoises?merci
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N
Bonjour lili56,

Non nul besoin de gélatine c'est une ganache elle se tient tres bien ;-)
I
Quelle super idée je prends note merci et like
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N
Merciiii Isa !
A
Ohhh la gourmandise!!!! c'est une très bonne idée! à tester!
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N
Oui aurore c'est une pure gourmandise à tester !!
V
Humm, ça me donne envie d'y plonger ma cuillère.
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N
Fais comme chez toi Valerie ;-) !
J
Impossible d'y résister, bravo !
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N
Je te comprend ;-), merci pour ton passage !
N
cette ganache doit etre excellente, j'adore les ganaches montées !
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A
Bon Dieu,tremper mon doigt dans cette crème!!!!! Tu permets? Lol
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N
Avec grand plaisir Amal régale toi !!!
M
Hum quelle gourmandise ! La texture a l'air parfaite !
Bonne fin d'après-midi, bisous.
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N
Merci à toutes les amies,désolé pour ma réponse tardive mais je n'avais pas le coeur à bloguer ces derniers temps.Effectivement cette ganache est un vrai délice !
Bisous à toutes.
S
Waw trop bonne idée pour les loulous ça a l air délicieux !
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S
ohlala une vraie tuerie!!!
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N
une vraie petite tuerie à manger sans modération
bonne soirée de gros bisous à vous deux
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