Brick au thon et boursin

Publié le par La Cuisine de Niniss

  Me revoici après un moment d'absence, et je vous propose une recette simple réalisée pendant le mois du jeûne, car vous n'ètes pas sans savoir que la brick est une entrée très présente sur les tables durant le mois du Ramadan.

    brick1.jpg 

Ingrédients pour 3 grosses ou 6 petites bricks

1 boite de thon

2 carrés de boursin ail et fines herbes

2 échalotes

un peu d'aneth

1 gousse d'ail

un peu d'huile d'olive

Préparation:

Faire revenir les échalotes émincées dans de l'huile d'olive, à mi-cuisson ajoutez l'ail puis l'aneth, après cuissson de l'ail, ajoutez le thon laissez revenir 5 minutes maximum, mettre dans un bol puis ajoutez le boursin, rouler les bricks puis faire frire.

 

brick2

 

 Et voila le résultat

 

 brick3.jpg

 

              Bonne réalisation et bon appétit !!!

 

 brick4.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans Entrées

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A

Elles ont l'air succulentes!!
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L

Merci pour ce succulent partage... Bisous
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E

J'aurais été sûre d'adorer ces bricks
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R

on ne ce lasse jamais des briques merci du partage bisous
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P

Sympa ces bricks , j'aime bien !
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V

Ho avec ce déliceux boursin fondant, j'adore


Je te souhaite un beau WE
Valérie.
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A

Humm ils me font envie et ça me donne l'envie de refaire hihi:)Bisous
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M

Hummm je croquerais bien dedans moiiii ^^ hihi


Bisous mimi
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L

avec une petite salade, ç a fait un trés bon repas du soir!  Bonne fin de journée, bises LOU
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V

Croustillants à souhait


Bon dimanche
Valérie
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N

une délicieuse garniture


bon retour bisous
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L

Ils m'ont l'air bien bons ces bricks...
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