Pasta al spinaci à la crème de fromage

Publié le par La Cuisine de Niniss

  Pour revenir à mes  petites envies  Italienne je vous propose une recette de pâtes, toujours aux épinards mais cuisinées différamment cette fois-ci.

 

 

pasta spinaci 

  

 

   Ingrédients pour environ 4/5 personnes :

 

2 petites gousse d'ail

500 gr d'épinards

environ 300 gr de champignon de paris

1 c à c de basilic (surgelé pour moi)

environ 3-4 cuillères a soupe de lait

30 gr de fromage de chèvre

1 cuillère à café de fromage philadelphia ail et fine herbe

environ 30 gr d'emental en morceaux

2 bonne cuillère à soupe de crème fraiche

2 cuillères à soupe dh'uile d'olive

1 escalope de veau

 

 

 

 

Dans une casserole faite revenir l'aïl et le basilic ,ajouter les épinard,les champignons émincés, les fromages, la crème,

le lait puis laisser mijoter.

 

Faites frire dans un peu d'huile l'escalope préalablement coupée en dés, reservez.

 

Faire bouillir les pâtes de votre choix , mettre dans des assiettes creuses, disposez  les épinards à la crème de fromage par dessus, parsemez de quelques dés de veau, quelques copeaux de parmesan sublimeront ce délice.Voila Rapide et Exquis !!!

 

 IMG 0955

 

Bonne réalisation  et surtout bonne dégustation !!!

 

 

Publié dans Plats

Commenter cet article

C

une bien délicieuse recette!
Répondre
B

C'est une recette qui me conviendrait bien ce midi. Dommage que je n'ai pas de viande de veau. A moins qu'avec du poulet? Oui, bien entendu;)


merci et belle journée
Répondre
B

Une assiette magnifique et moi aussi j'ai pris goût au philadelphia qui donne de l'onctuosité à nos plats !!! bises et bonne journée
Répondre
A

suite à ta visite, je suis venue me balader sur ton blog que je trouve fort sympa....bravo


bonne journée


pascale
Répondre
P

Miam ! Une recette sûrement délicieuse !
Répondre
L

ahhh la la moi qui suis fan de pâte cette recette me plait bien !!!


bizz
Répondre
B

Une belle recette bien appétissante, bises et bon week end
Répondre
V

Je n'en ai jamais fait et pourtant, il me semble que c'est très bon d'après tes photos! Bisous
Répondre
C

Une jolie recette ! j'en profite pour te souhaiter un bon dimanche.
Bisous
Répondre