Paste agli spinaci al salsa Arrabiata

Publié le par La Cuisine de Niniss

 Saluté, j'ai récemment mangé Italiano, des pâtes aux épinards, et à la tomate,un vrai régal, le lendemain j'étais devant mes fourneaux essayant de reproduire approximativement ce que j'avais mangé la veille au restaurant, non mécontente du résultat je vous livre mon secret pour cette merveille qui  à fait un carton à la maison !!!

    pates-epinard1.jpg

Ingrédients:

 

1 pot de sauce arrabbiata de 190 gr

  

IMG_0941.JPG

Environ 500 gr d'épinards (surgelés pour moi )

2 petites gousse d'ail 

1 cuillère à café de basilic (surgelé pour moi)

Des spaghettis (plates pour moi mais vous pouvez utiliser les pâtes que vous désirez) 

2 cuillères à soupe d'huile (voire un peu plus car les épinards absorbent l'huile)

Eau

Préparation:

Faire revenir l'ail et le basilic dans l'huile d'olive, ajouter ensuite les épinards, une fois cuît ajouter la sauce Arrabiata en 3 fois, ajouter environ 50ml d'eau , laisser réduire pendant 20 à 30 min.

 Faite cuire les pâtes al dente de 7 à 10 minutes en fonction des pâtes et de la quantité, égouttez puis ajoutez un peu d'huile de tournesol pour éviter qu'elles ne collent. 

Servir vos pâtes dans une assiette creuse, déposez la sauce sur le dessus et parsemez de Parmiggiano (Parmesan).Servir bien chaud.

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Bonne dégustation les Gourmands !!!

  pates-epinards-finales.jpg

Publié dans Plats

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D

Des pâtes très miam, miam...
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M


ça doit être délicieux ! bises, mariellen



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V


J'adore la cuisine italienne, c'est ma préférée........après la française bien sûr!!! Félicitations pour cette assiette très appétissante!



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D


Un intitulé " barbare " qui ne manque pas de piment pour cette délicieuse recette, bisous et passe une douce soirée



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A


Mmmh une assiette qui fait bien envie ! :)
Bon week end, bisous



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L


Effectivement ce plat parait vraiment délicieux, bravo :)


Bon week end miss, bisous.



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B


hmmmm trop bon j'aime bien la recette bisous



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O


Ils sont super tentantes ces pâtes, de magnifique produits délicieusement associés!


bon week end



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B


un plat bien délicieux !!! merci pour le partage, bonne nuit



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L


un plat bien goûteux!!!!bisou



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S


un bon petit plat de pates n'ai jamais de refus ,bravo ma belle , bisous



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N


très appétissant je ne connais pas cette sauce tu l'as trouve où ?


bonne journée biz



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L


Merci Natt, tu trouveras cette sauce chez les grandes enseignes (carrefour, leclerc...), d'autre marque la propose mais celle-ci est plus savoureuse à mon goût.Bonne nuit et bonne réalisation!!!



C


Roooo mais t'es dans les épinards toi aussi !!!


Comment ça a l'air trop bon .... j'ai jamais pensé à faire des pâtes comme ça !


;) ♥



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L


Oui Coco je suis en plein dedans, j'ai d'ailleurs une autre recette en stock pour bientôt.Biz et bonne soirée.



O



bravo c'est une belle recette!!!



merci de ta visite!



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R


une délicieuse assiette avec des saveurs de l'italie .... un régal .....



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