750 grammes
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Cannellonis d'aubergines

Publié le par La Cuisine de Niniss

Cannellonis d'aubergines

Vous aimez les aubergines ? Moi oui !!! Je les cuisine souvent en ratatouille, tchakchouka, friture, moussaka, parfois en caviar mais pour l'heure j'avais envie d'un peu de changement en réalisant des cannellonis d'aubergines gratinés et bien je ne suis...

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Tchakchouka d'aubergines et de courgettes Recette en vidéo

Publié le par La Cuisine de Niniss

Tchakchouka d'aubergines et de courgettes  Recette en vidéo

Au mois de Mai avait lieu au grand palais le Taste of Paris, un festival qui rassemblait 14 grands chefs des meilleures tables Parisiennes, des artisans, fabricants, producteurs, amateurs, passionnés de gastronomie.C'est en me promenant à travers les...

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Pommes Duchesses

Publié le par La Cuisine de Niniss

Pommes Duchesses

Je passe rapidement vous faire un coucou et vous proposer d'en mettre plein la vue au repas de ce soir avec ces Pommes Duchesses très classes et extrêmement faciles à réaliser. Ingrédients pour environ 40 Pommes Duchesses 1 kg de pommes de terre 100 gr...

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Accras de sardines

Publié le par La Cuisine de Niniss

Accras de sardines

En cette période de Ramadhan la brick ou briwates est une incontournable de nos tables, pour changer un peu je vous propose de voyager dans le monde culinaire et d'apporter un peu d'éxotisme dans vos assiettes en réalisant des accras, à la Morue ???....Et...

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Palmiers aux spéculoos

Publié le par La Cuisine de Niniss

Palmiers aux spéculoos

Hello les gourmands, pour le jour ça sera du sucré parce qu'en cette période de Ramadhan ma petite soeur aime passer un peu de temps en cuisine pour préparer des petites entrées sympa, que ma maman à déjà attaqué la réalisation du plat et que j'ai une...

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Smoothie banane abricot vanille

Publié le par La Cuisine de Niniss

Smoothie banane abricot vanille

Quand je vous dis que je suis tombé amoureuse du smoothie je ne vous ment pas la preuve en voici encore une recette, je le sais je me répète mais j'aime cette fraîcheur et ce plein de vitamines qu'apporte le smoothie , en plus d'être gourmand.Je vous...

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Viennoises aux pépites de chocolat

Publié le par La Cuisine de Niniss

Viennoises aux pépites de chocolat

Chaque fois que je goûte de nouvelles viennoises aux pépites de chocolat j'espère qu'elles aient le goût de celles de" la petite Sarthoise ", cette petite boulangerie qui faisait l'angle du petit centre commerciale derrière notre collège et que nous visitions...

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Moelleux à la cerise

Publié le par La Cuisine de Niniss

Moelleux à la cerise

Comme chaque année le cerisier de mes parents donne des kilos de délicieuses et belles cerises, il y en a tellement que même après en avoir mangé et re-mangé, en avoir offert à la famille, aux amis et voisins il en reste encore c'est vous dire et compte...

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Baghrirs ou crêpes mille trous express

Publié le par La Cuisine de Niniss

Baghrirs ou crêpes mille trous express

Appelée Khringo, baghrir , tighrifine, ou crêpes mille trous elle est incontournable sur les tables du maghreb, au petit déjeuner, déjeuner, goûter ou dîner selon les régions elle se déguste à différentes heures de la journée.Le baghrir est également...

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Smoothie banane framboise mandarine et courgette

Publié le par La Cuisine de Niniss

Smoothie banane framboise mandarine et courgette

Vous l'aurez compris je deviens addict aux smoothies mais comment résister à autant de bienfait et de gourmandise en un seul verre.Le smoothie est riche en vitamines, en eau, en fibres et minéraux, quant il est composé de fruits et légumes, fait maison...

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