Top articles

  • Soupe de fraises au basilic

    27 mars 2014 ( #Smoothies )

    Il y a quelques temps déja les fraises sont apparues sur les étales, elles ne sont pas encore très sucrées, je vous propose donc de les sublimées en faisant ressortir leurs saveurs dans une recette de soupe rafraichissante et pleine de pep's.J'étais assez...

  • Tartine Campagnarde

    25 mars 2014 ( #Entrées )

    link link link link Il y a quelques temps j'ai été invité à la soirée guinguette à la cartonnerie de Paris, organisé par Quentin Caillot de Geek and Food afin de fêter le nouveau conditionnement du Carré frais de Gervais en pot de 300gr, plutôt une bonne...

  • Paratha terre et mer

    17 mars 2014 ( #Cuisine du monde )

    Le paratha vous connaissez ??? C'est un des pains les plus populaires des cuisines indienne et pakistanaise, entre autres. Le paratha peut être fourré ou simplement mangé accompagné d'un chutney( recette ici) ou nature.J'ai l'habitude de les acheter tout...

  • Sauté de pommes de terre aux poireaux

    03 février 2014 ( #Plats )

    Une envie de pommes de terre sautées mais pas le temps d'attendre que celles-ci cuissent à la vapeur, alors je vous propose une cuisson au micro-ondes, oui vous lisez bien, j'étais moi même réticente à celle-ci mais depuis quelques temps je teste et pour...

  • Trianon

    27 janvier 2014 ( #Entremets )

    Laissez moi vous proposer une recette incontournable pour les amoureux du chocolat, j'ai nommé le Trianon et oui un déssert au chocolat si délicieux et pourtant pas si compliqué à préparer, recette que j'ai emprunté chez Amuse bouche. Celui-ci avait été...

  • Boulettes de boeuf au coeur fondant

    13 janvier 2014 ( #Bouchées salées )

    Des boulettes surprises, cela vous tente? Alors n'hésitez pas à réaliser cette recette simple et pas trop longue ,à la maison elles ont fait l'unanimité, alors à vos fourneaux et surtout régalez vous !!! Votre panier pour 4 personnes Environ 1/2 baguette...

  • Cake pop's

    24 décembre 2013 ( #Gâteaux et Cakes )

    Lors du salon du chocolat, à la vue d'un livre de recette de cake pop's ma louloute me dit: " Maman tu peux m'acheter ce livre, je voudrais que l'on fassent un atelier cake pop's s'il te plait dis oui !!! ", à votre avis ai-je pû résister, et bien non.Une...

  • Poulet façon pastilla dans sa fleur de briks

    28 novembre 2013 ( #Cuisine du Maghreb )

    Comme beaucoup le savent, le 15, 16 et 17 Novembre se déroulait le blog du salon culinaire, ce fut une grande première pour moi, une expérience inoubliable, un week- end plein de belles rencontres, d'atelier, de découvertes culinaires, de dégustations...

  • Bulgur façon couscous

    07 novembre 2013 ( #Cuisine du Maghreb )

    Une petite envie de manger un couscous, mais pas envie ou pas le temps de passer des heures en cuisine, alors cette recette est pour vous,retrouvez les saveurs de ce délicieux plat originaire du maghreb en 30 min, et vous m'en direz des nouvelles, je...

  • Rochers coco-choco facon Stéphane glacier

    30 octobre 2013 ( #Mignardises )

    Dernièrement j'ai reçue mon amie et soeur de longue date Laeti, je cherchais alors ce que j'allais préparer pour notre "the Time" et c'est en feuilletant ma nouvelle acquisition : " Mes desserts et leurs secrets" de Stéphane Glacier, que je décidais de...

  • bruschettas aux épinards

    21 octobre 2013 ( #Entrées )

    Une petite recette rapide et sympa histoire de vous régaler et de faire manger des légumes verts à vos loulous, si comme moi vous avez le droit au : " Mais maman moi je n'aime pas les épinards", et bien cuisinés de cette façon ils sont plûtot bien passés....

  • Tarte aux pommes et crème d'amandes

    11 octobre 2013 ( #Tartes sucrées )

    Il y a quelques temps nous sommes allés à la cueillette avec l'école de ma louloute,ce fut une très belle et agréable expèrience que de se retrouver en pleine nature au milieu des vergers, et potagés pour y cueillir soit même ses fruits et légumes. C'est...

  • Choux à la crème chantilly vanille

    21 septembre 2013 ( #Mignardises )

    Voici la recette d'une des gourmandises préparées pour un invité spécial, chouchou je pense que tu t'es reconnu !!! un petit choux à la crème chantilly vanillé, pour compenser un peu le brutal changement de temps, alors entre grissaille et pluie je vous...

  • Ghribia

    04 août 2013 ( #Pâtisseries Orientales )

    En parcourant le blog de Linda, je suis tombé sure cette recette de grhibia, de suite j'ai été transporté dans mon enfance, revoyant ma mamie préparer ces délicieux gâteaux, n'ayant qu une hâte, qu ils sortent du four afin de les déguster avec un bon...

  • Brutschetta

    28 juillet 2013 ( #Entrées )

    Brutschetta aux légumes marinés Pour environ 6 brutschettas 6 tranches de pain de votre choix (campagne, poilane ...) 1 aubergine moyenne 2 grosses tomates bien ferme 1 bocal de coeur d d'artichaut 1 buche de fromage de chèvre 4 oignons blancs 4 gousse...

  • Mon premier partenaire et une petite recette de cake

    14 juillet 2013 ( #Gâteaux et Cakes )

    Après une longue absence, à cause de problèmes de Pc, de nouveau travail etc... me revoici avec une recette de cake salé, fait avec de superbes produits , envoyés par mon premier partenaire, car malgré tout la cuisine fait toujours partie de mon quotidien....

  • Haché gourmand de courgette-mozzarella sur son lit de boeuf

    17 janvier 2013 ( #Plats )

    Après une petite absence comme à l habitude due à de difficiles nuits de travail, je vous propose une petite recette simple, gourmande et surtout qui vous permettra de faire manger des légumes à vos petits loup.Je me suis inspiré d'une recette de sophie...

  • Moelleux citron meringué

    05 novembre 2012 ( #Gâteaux et Cakes )

    Bonjour à tous, hier nous avons réalisé une petite fête pour ma lyly, et à cette occasion j'ai réalisé un moelleux de Christophe felder (lui le fait sous forme de cake) que j'ai trouvé chez "Mes inspirations culinaires ", je l'avais déja testé et il avait...

  • Fricassés

    02 octobre 2012 ( #Entrées )

    Bonjour à tous, heureuse d'être de nouveau parmis vous , je vous propose une recette simple de fricassé, pour les petits pains j'ai utilisé la recette de Ma sélection naturelle ici. Ingrédients pour 10 à 12 pains: 500gr de farine 1 oeuf 30gr de levure...

  • Brick au thon et boursin

    30 août 2012 ( #Entrées )

    Me revoici après un moment d'absence, et je vous propose une recette simple réalisée pendant le mois du jeûne, car vous n'ètes pas sans savoir que la brick est une entrée très présente sur les tables durant le mois du Ramadan. Ingrédients pour 3 grosses...

  • Moelleux choco-croquant

    26 juillet 2012 ( #Chocolat )

    Après une petite pause le temps d'aller de l'autre côté de la méditerranée avec ma pupuce, je vous reviens avec une délicieuse mais délicieuse recette piochée chez silvi du blog Amuse bouche que je remercie au passage pour cette gourmandise au coeur moelleux...

  • Coquilettes.... et champignons

    10 juin 2012 ( #Plats )

    Je participe au 1er concours de red pour lequel il fallait proposer une recette à base de fruit, j'ai alors choisi un des dessert que j'apprécie et que j'aime beaucoup réaliser " Le fraisier ", alors si vous aussi vous aimez ce dessert et que avez 5 minutes...

  • Chaussons poire-choco

    03 juin 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    Je participe au 1er concours de red pour lequel il fallait proposer une recette à base de fruit, j'ai alors choisi un des dessert que j'apprécie et que j'aime beaucoup réaliser " Le fraisier ", alors si vous aussi vous aimez ce dessert et que avez 5 minutes...

  • Cookies moelleux et rapide

    10 mai 2012 ( #Biscuits et Cookies )

    Ingrédients pour 22 cookies de taille moyenne mais épais: 150gr de chocolat coupé en morceau , j'ai choisi de mettre 35gr de chocolat noir et le reste de chocolat au lait, j'ai utiliser les restes de poule en chocolat de ma louloute, j'ai été trés contente...

  • Velouté d'asperge façon Niniss

    26 avril 2012 ( #Soupes )

    Bonjour à tous, heureuse de vous retrouvez après cette longue absence en partie à cause de mon déménagement et les travaux que cela encours puis à cause du soucis informatique que j'ai rencontré mais je n'ai pas laisser tombé la cuisine j'ai d'ailleurs...

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