Top articles
-
Boulettes de boeuf au coeur fondant
Des boulettes surprises, cela vous tente? Alors n'hésitez pas à réaliser cette recette simple et pas trop longue ,à la maison elles ont fait l'unanimité, alors à vos fourneaux et surtout régalez vous !!! Votre panier pour 4 personnes Environ 1/2 baguette...
-
Trianon
Laissez moi vous proposer une recette incontournable pour les amoureux du chocolat, j'ai nommé le Trianon et oui un déssert au chocolat si délicieux et pourtant pas si compliqué à préparer, recette que j'ai emprunté chez Amuse bouche. Celui-ci avait été...
-
Sauté de pommes de terre aux poireaux
Une envie de pommes de terre sautées mais pas le temps d'attendre que celles-ci cuissent à la vapeur, alors je vous propose une cuisson au micro-ondes, oui vous lisez bien, j'étais moi même réticente à celle-ci mais depuis quelques temps je teste et pour...
-
Paratha terre et mer
Le paratha vous connaissez ??? C'est un des pains les plus populaires des cuisines indienne et pakistanaise, entre autres. Le paratha peut être fourré ou simplement mangé accompagné d'un chutney( recette ici) ou nature.J'ai l'habitude de les acheter tout...
-
Tartine Campagnarde
link link link link Il y a quelques temps j'ai été invité à la soirée guinguette à la cartonnerie de Paris, organisé par Quentin Caillot de Geek and Food afin de fêter le nouveau conditionnement du Carré frais de Gervais en pot de 300gr, plutôt une bonne...
-
Soupe de fraises au basilic
Il y a quelques temps déja les fraises sont apparues sur les étales, elles ne sont pas encore très sucrées, je vous propose donc de les sublimées en faisant ressortir leurs saveurs dans une recette de soupe rafraichissante et pleine de pep's.J'étais assez...
-
Pain fourré
Aujourd'hui je vous propose une recette assez sympa pour le retour du soleil, une recette idéale pour l'apéro, ou encore en entrée pour entamer un bon repas. Ingrédients: Un pain, une miche pour moi 250 gr de fromage à tartiflette 6 feuilles de basilic...
-
Pancakes king size aux pépites de chocolat
Il y a quelques temps lors d'une balade sur un réseau social mes yeux se sont posés sur la photo des pancakes king size de ma copinaute et blogueuse Nadia, de suite j'ai su que je succomberai à l'envie de les tester, mais comment y resister me direz vous...
-
Les pancakes de NAtt.
Depuis le temps que je devais tester les pancakes c'est chose faite, je remercie ma petite soeur qui m'a motivé en m'offrant du sirop d'érable que je souhaitai également goûter depuis un long moment mais pas sans pancakes,je remercie bigmumy qui à publié...
-
Tout en blanc
Et oui en ce jour de Décembre 2010 beaucoup sont réstés coincés, sur les routes, ou chez eux, mais je suis sure que malgré tous ces désagrément nombreux sont ceux qui comme moi ont succombés à la beauté du décor et n'ont pas résistés à mettre en boîte...
-
Pains au chocolat
Depuis le temps que j'avais envie de faire mes propres viennoiseries, je me suis laissée tenter par une recette prise sur le Blog de ma chère sylvie.De mon côté le résultat n'était pas tip top je trouve qu'ils n'étaient pas assez gonflés à mon goût ,...
-
Soupe de blé aux légumes
Avec le retour de la pluie une petite soupe est la bienvenue à la maison,vous n'êtes pas d'accord ??? Pour ce qui répondrons par un grand "siii évidemment" je vous laisse me suivre en cuisine où les saveurs vont fuser, les papilles se réveiller, et les...
-
Glace Express
link link J e ne sais pas si le temps s'y prête vraiment, mais après tout quand il s'agit de gourmandises pas de questions à se poser, alors pourquoi ne pas vous proposer cette étonnante et délicieuse recette pioché chez Hanane, étonnante par sa rapidité,...
-
Pâte à la bolognaise
link Malgré mes dernières semaines chargées et l'intervention de ma louloute je n'ai pas résisté à l'envie de passer vous faire un coucou, et pour ce faire j'ai choisie une cuisine que j'apprécie particulièrement,vous l'avez peut être remarqué!!! Celle...
-
Bouchées aux poireaux
Si je vous proposais de faire manger à vos enfants un légume de la famille des liliacées, vous me diriez " Mais qu'est ce que c'est ce truc, les légumes sont déjà difficiles à proposer " Et bien je vous suggère tout simplement du poireau, cette plante...
-
Woopies au chocolat
Les Whoopies, qui ne connait pas à ce jour ce délicieux petit gâteau à la texture entre le macaron et le cookie made in USA, élu "Gourmandise de l'année 2010" par le New York Times"?! On raconte que cette recette serait une spécialité chez les Amish,...
-
Cake pop's
Lors du salon du chocolat, à la vue d'un livre de recette de cake pop's ma louloute me dit: " Maman tu peux m'acheter ce livre, je voudrais que l'on fassent un atelier cake pop's s'il te plait dis oui !!! ", à votre avis ai-je pû résister, et bien non.Une...
-
Poulet façon pastilla dans sa fleur de briks
Comme beaucoup le savent, le 15, 16 et 17 Novembre se déroulait le blog du salon culinaire, ce fut une grande première pour moi, une expérience inoubliable, un week- end plein de belles rencontres, d'atelier, de découvertes culinaires, de dégustations...
-
bruschettas aux épinards
Une petite recette rapide et sympa histoire de vous régaler et de faire manger des légumes verts à vos loulous, si comme moi vous avez le droit au : " Mais maman moi je n'aime pas les épinards", et bien cuisinés de cette façon ils sont plûtot bien passés....
-
Velouté d'asperge façon Niniss
Bonjour à tous, heureuse de vous retrouvez après cette longue absence en partie à cause de mon déménagement et les travaux que cela encours puis à cause du soucis informatique que j'ai rencontré mais je n'ai pas laisser tombé la cuisine j'ai d'ailleurs...
-
Pasta al spinaci à la crème de fromage
Pour revenir à mes petites envies Italienne je vous propose une recette de pâtes, toujours aux épinards mais cuisinées différamment cette fois-ci. Ingrédients pour environ 4/5 personnes : 2 petites gousse d'ail 500 gr d'épinards environ 300 gr de champignon...
-
Entrée Terre et mer et sa craquounette
Voici la jolie petite entrée ou plutôt la copieuse entrée préparée ce soir pour ma petite famille, elle fût un franc succès même auprès de ma louloute, les verrines étaient toutes vides Pour environ 3 verrines de cocktail de crevettes il vous faudra :...
-
Cakes amandes, pêches et sirop d'érable
Par ce froid rien de tel qu'une boisson chaude accompagnée d'une ou ... de deux parts de cake fondant et moelleux à souhait, tentez ou pas? je suis sûre que OUI, alors en route suivez moi dans cette aventure gourmande avec cette délieuce recette prise...
-
Paste agli spinaci al salsa Arrabiata
Saluté, j'ai récemment mangé Italiano, des pâtes aux épinards, et à la tomate,un vrai régal, le lendemain j'étais devant mes fourneaux essayant de reproduire approximativement ce que j'avais mangé la veille au restaurant, non mécontente du résultat je...
-
Tarte aux prunes
Salut les amis cela fait très longtemps, trop mais entre travaux déménagement et aménagement j'étais très occupée, mais j'ai beaucoup penser à vous. Aujourd'hui je vous ai concocter une jolie tarte avec les prunes offertes à mon papa par le voisin j'ai...