Gâteau au yaourt de Christophe Felder

Publié le par La Cuisine de Niniss

Gâteau au yaourt de Christophe Felder

  C'est une recette simple que je vous propose aujourd'hui, une recette qui à déja fait son chemin sur la blogo mais au combien délicieuse, il s'agit du gâteau au yaourt de C.Felder qui vous permet de passer un tout petit peu de temps en cuisine pour un gâteau express délicieusement gourmand.En route vers la cuisine....

Ingrédients:

125 gr de yaourt, j'ai utilisé un yaourt brassé nature

3 oeufs

10 gr de levure chimique

125 gr de beurre

250 gr de sucre semoule

300 gr de fariné tamisée

1 grosse gousse de vanille ou 2 petites.

Préparation:

Préchauffez votre four à 210°

Beurrez et farinez un moule, j'ai utlisé un cercle à entremet de 26 cm de diamètre.

Ramollissez le beurre en pommade en le malaxant, passez quelques secondes au micro-ondes si besoin, versez dans la cuve d'un robot mixeur.

Ajoutez le yaourt, les oeufs et le sucre.

Mélangez la levure à la farine, tamisez puis ajoutez au reste des ingrédients;

Ajoutez les graines de vanille.

Mixez jusqu'a l'obtention d'une pâte lisse et onctueuse.

Versez la pâte dans le moule.

Enfournez 35 à 40 minutes.

Laissez refroidir 5 minutes puis démoulez.

 

Gâteau au yaourt de Christophe Felder
Gâteau au yaourt de Christophe Felder

Et le meilleur pour la fin, dégustez !!!!

Gâteau au yaourt de Christophe Felder

Publié dans Gâteaux et Cakes

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M
Je le test dés ce soir ou demain in Shâ ALLAH bizzz
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N
Tu m'en dira des nouvelles ma belle inshaa Allah ;-)
A
merci pour la recette ,je ne savais pas que chef Felder en avait un , merci pour ton partage, bisous
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G
miammmmmmmm, le gâteau au yaourt j'adore, je ne savais pas que Felder en avait fait un, je retiens ta recette, j'aimerai bien comparer celui qu'on connais toutes avec le pots pour doser et celle-ci ;)
laurence
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P
C’est si bon.
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J
Ce gâteau donne envie de le dévorer !
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N
Merci Joséphine !
D
Ce gâteau est délicieux auriez vous recettes identiques, aussi bonne et aussi rapide, grand merci. Bon week-end
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N
Bonjour Dominique,
Oui sur le blog vous avez la recette du gâteau au lait concentré et pépites de chocolat rapide et délicieux.Merci à vous !!!
L
je le goûterais bien volontiers ce gâteau !
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N
Il en vaut le coup LadyMilonguera !
R
hummmmmmmmmmmmmm, j'adore les gâteaux je suis une grand gourmande.
cette recette a l'air d'être très bonne
bon après midi
rosa
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N
Moi aussi Rosa, je suis gourmande et cette recette de gâteau au yaourt est vraiment extra.
Bonne journée à toi.