10 articles avec cuisine du maghreb

Boulettes de poulet Hello la team ! Me revoici après un bail quand même, je n'ai pas abandonné les fourneaux pour autant bien au contraire, j'ai juste moins le temps de passer par ici, si vous saviez le nombre de brouillons d'articles que j'ai sur le...

Un petit coucou pour vous proposez une recette de tajine au blanc de poulet, ce qui est cool avec les tajines c'est qu'ils sont déclinables à l'infini.....Je réalise le tajine de poulet d'au moins 3 façons différentes ! je vous en propose une de suite...

Chorba à la semoule d’orge Recette récupérée du 4/08/2017 Aujourd'hui direction le Maghreb avec une recette de soupe Algérienne à la semoule d’orge, la fameuse chorba dont il existe une multitude de recettes à travers le Maghreb. La chorba est généralement...

Hello les gourmands ! Aujourd'hui je vous propose une recette Algérienne très appréciée au Maghreb que vous avez été plusieurs à me demander sur les réseaux sociaux, La Chorba. Il en existe plusieurs sortes, la recette de Chorba frik était disponible...

Le mot Tajine définit à la fois le récipient et le met qui cuit dedans à l'étouffé, l'ustensile lui est composé d'un plateau en terre cuite surmonté d'un couvercle conique. Au Maroc, en Algérie et dans certaines régions de Tunisie, ces plats dans lesquels...

Au mois de Mai avait lieu au grand palais le Taste of Paris, un festival qui rassemblait 14 grands chefs des meilleures tables Parisiennes, des artisans, fabricants, producteurs, amateurs, passionnés de gastronomie.C'est en me promenant à travers les...

Il m'arrive d'avoir envie de déguster un bon petit plat aux saveurs orientales sans pour autant passer trop de temps en cuisine... Et oui ça m'arrive !!! A ces moments j'aime travailler des produits simples se mariant facilement aux épices orientaux....

Comme beaucoup le savent, le 15, 16 et 17 Novembre se déroulait le blog du salon culinaire, ce fut une grande première pour moi, une expérience inoubliable, un week- end plein de belles rencontres, d'atelier, de découvertes culinaires, de dégustations...

Une petite envie de manger un couscous, mais pas envie ou pas le temps de passer des heures en cuisine, alors cette recette est pour vous,retrouvez les saveurs de ce délicieux plat originaire du maghreb en 30 min, et vous m'en direz des nouvelles, je...

Hello !!! Tout le monde,je viens vous faire un pti coucou , et apporte avec moi une traînée de senteurs orientales, sentez-vous l'odeur enivrante des épices?Et bien ce sont celles du plat que je vous propose aujourd'hui, un petit coup d'oeil avant de...