Panini thon et fromage
Parce que cuisiner ne veut pas forçement dire passer des heures en cuisine, mais aussi parce que parfois les choses les plus simples sont également très bonnes je partage avec vous notre déjeûner d'hier à Lyly et moi, une délicieuse recette de Panini au thon persillade et fromage dont vous me direz des nouvelles enfin je l'espère, sachez mes amis que cette amour pour la cuisine existe en moi depuis toute jeune, et aujourd'hui et depuis quelques années maintenant je le partage avec vous, et l'intérêt que vous portez à 123Gourmandises ... me touche beaucoup et donne tout son sens à ce blog. Un grand Merci à vous qui passez régulièrement par ici.
Après ce moment d'émotion, je vous donne la recette peut être non ??!
Ingrédients pour 2 Paninis:
4 tranches de pain de mie
1 oignon
1 boite de thon à l'huile
4 tranches de fromage , j'ai utilisé du gouda
1 cuillère à soupe de ciboulette + 2 pincées pour la déco
2 c à c de crème fraîche Epaisse.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre.
Préparation:
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile, ajouter la ciboulette laissez Poêler 5-10 minutes puis ajouter Le thon égoutté, laissez revenir deux minutes.
Mettez Une tranche de fromage sur deux tranches de pain de mie, ajouter la préparation au thon sur chacune d'elles , recouvrir de fromage puis recouvrir des deux tranches de pain de mie restantes.
Mettez les paninis dans un appareil à croque-Monsieur, laisser cuire 5 minutes, si vous ne possédez pas d'appareil de ce type mettez les sandwitchs au four sur une plaque puis déposez un plat en verre dessus pour les aplatir, la cuisson sera un peu plus longue.
Ajouter une cuillère à café de crème fraîche et quelques brins de ciboulette sur le dessus des paninis, attention cette petite touche n'est pas simplement décorative, plonger chaque bouchée dans la crème, c'est un vrai bonhneur en bouche.Je vous conseille de les servir avec une salade de feuilles assaisonnée à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique.
Bonne appétit les Gourmands.
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