Top articles
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Moelleux citron meringué
Bonjour à tous, hier nous avons réalisé une petite fête pour ma lyly, et à cette occasion j'ai réalisé un moelleux de Christophe felder (lui le fait sous forme de cake) que j'ai trouvé chez "Mes inspirations culinaires ", je l'avais déja testé et il avait...
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Voyage à Istanbul...
Salut de retour de turquie depuis un peu plus d'une quinzaine de jours où j'ai passer 11 jours merveilleux j'ai envie de partager avec vous ce séjour inoubliable à Istanbul de part sa beauté, ses vues imprenables sur le bosphore séparant l'asie de l'europe...
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Clafoutis cerise-Amandes
Après un petit moment de silence me revoici avec une recette de gâteau que j'ai toujours souhaité réaliser sans me lancer pour autant, alors après la cueillette des cerises du jardin je me suis mise à l'oeuvre, et je vous assure que je ne regrette pas,...
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Nouilles sautées aux crevettes et dés de veau.
Un peu de cuisine thaï pour les amateurs/trices? Aujourd'hui pas de papotage passons de suite à la recette. Pour 4/5 personnes Ingrédients: 500gr de nouilles chinoise 1 à 2 escalopes de veau 300 gr de crevettes fraiches 1 poignée de champignons noir ou...
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Le Brownie de Marie-Laure
Salut à tout le monde, aujourd'hui je met à l'honneur Marie Laure une collègue de travail un peu raleuse mais au fond avec un grand coeur,cette semaine elle nous a préparé un superbe brownie au chocolat et je peux vous dire que mis à part dans le commerce...
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Ratatouille à ma façon
Bonsoir, Voici une petite recette très simple et délicieuse, que vous pouvez vraimment agrémenter de multiples manières. Ingrédients pour 3 à 4 personnes 2 Poivrons vert 2 poivrons rouge 2 poivrons jaune (Je ne l'utilise pas à chaque fois ) 2 courgettes...
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Délice choco-café...
Pour le réglement du concours cliquer link J'ai décidée de participer au concours organisé par djouza du blog "ma cabane aux délices", que je remercie au passage pour le temps qu'elle consacre à nous permettre de nous exprimer par la cuisine , plus précisement...
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Salade de chèvre chaud version 1
Salam aleykum/Bonjour à tous Aujourd'hui je vous propose une salade express, plaisante au regard, très simple de réalisation, et goûteuse pour les papilles. Ingrédients: -De la salade verte ou composée -des carottes râpées -Du mais -Quelques olives noires...
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Brochettes de crevettes marinées
Coucou à tous !!! De nouveau je vous propose une recette rapide qui accompagnera à merveille la salade de chèvre chaud, je vous présente mes petites reines de la mer en brochette. Pour 8 brochettes: - 500 gr de crevettes décortiquées - Environ 50 gr de...
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Soupe chinoise façon Niniss
Aujourdh'ui je vous propose une petite recette très sympa, pleine de couleurs,encore une petite astuce pour faire manger à vos ptis loulous leur portion de légumes journalières. Ingrédients: Les quantités des ingrédients sont à adaptées en fonction de...
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Roulés Gourmands
Coucou à toutes, ce soir je vous propose une recette qui ravira celles qui aiment faire vite beau et bon, mais également celles qui ne savent plus quoi faire pour faire manger des légumes à leurs petits loulous. L'avantage de cette recette est qu'elle...
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Millefeuille de la mer
Salut tout le monde je suis de retour après plusieurs jours d'absences ,et j 'ai le plaisir de partager avec vous ma recette de millefeuille saumon crevette et son espuma aux mêmes saveurs.Mais avant une petite dédicace à Sakina à qui j'avais promit de...
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Velouté d'asperge façon Niniss
Bonjour à tous, heureuse de vous retrouvez après cette longue absence en partie à cause de mon déménagement et les travaux que cela encours puis à cause du soucis informatique que j'ai rencontré mais je n'ai pas laisser tombé la cuisine j'ai d'ailleurs...
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Arrivée trop tard pour le concours de sandwitch snif!!!
Je voulais participer au concours de sandwitch,malheureusement je suis arrivée trop tard, mais tanpis je tenais tout de même à partager mon moment de plaisir avec vous. Ma louloute et moi avons un petit voir un gros faible pour Kitty comme l'appel ma...
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Scandriettes
Coucou à toutes , me voici me voilà après un moment d'absence ou je me suis consacré à des occupations perso, je reviens avec une petite recette orientale qui ravira vos papilles, les scandriettes. Ingrédients: 300 gr de farine 100 gr de beurre fondu...
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Nuggets de poisson....... ou l'art de faire manger du poisson aux enfants
Salam aleykum, salut à tous, En ce jour je vous propose une petite et délicieuse astuce pour réconcilier petits et grands avec le poisson, si vous ne remportez pas un franc succès eh bien..... tanpis mais promis cela vaut le détour , j'avais envie d'innover...
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bruschettas aux épinards
Une petite recette rapide et sympa histoire de vous régaler et de faire manger des légumes verts à vos loulous, si comme moi vous avez le droit au : " Mais maman moi je n'aime pas les épinards", et bien cuisinés de cette façon ils sont plûtot bien passés....
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Fraises à la chantilly
Salut à tous, ce soir un petit déssert très léger pour finir un repas en beauté, une petite verrine ? Sans plus tarder je vous livre ma recette super fastoche. Pour 7 verrines Ingrédients: 500gr de fraises 20 cl de crème liquide à 30% sucre pour les fraises...
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Crumble de guacamole
Ce soir papounet avait envie d'avocat ,je lui ai proposé un guacamole,<< Et pourquoi pas c'est une très bonne idée>> Seulement pour ma part pas question de lui présenter une simple purée d'avovat,il fallait que je l'accompagne, il me fallait trouver une...
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Woopies au chocolat
Les Whoopies, qui ne connait pas à ce jour ce délicieux petit gâteau à la texture entre le macaron et le cookie made in USA, élu "Gourmandise de l'année 2010" par le New York Times"?! On raconte que cette recette serait une spécialité chez les Amish,...
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Bouchées aux poireaux
Si je vous proposais de faire manger à vos enfants un légume de la famille des liliacées, vous me diriez " Mais qu'est ce que c'est ce truc, les légumes sont déjà difficiles à proposer " Et bien je vous suggère tout simplement du poireau, cette plante...
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Soupe de blé aux légumes
Avec le retour de la pluie une petite soupe est la bienvenue à la maison,vous n'êtes pas d'accord ??? Pour ce qui répondrons par un grand "siii évidemment" je vous laisse me suivre en cuisine où les saveurs vont fuser, les papilles se réveiller, et les...
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Sauté de veau aux olives
Bonjour à tous , pour les amateurs et amatrices de veau cette recette est pour vous! Igrédients 1 kg de veau 500 gr d'olives préalablement désalées 2 oignons moyens 5,6 champignons de Paris une pincée de sel, de poivre 1/2 cuillère à café de gingembre...
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Pâte à la bolognaise
link Malgré mes dernières semaines chargées et l'intervention de ma louloute je n'ai pas résisté à l'envie de passer vous faire un coucou, et pour ce faire j'ai choisie une cuisine que j'apprécie particulièrement,vous l'avez peut être remarqué!!! Celle...
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Cake pop's
Lors du salon du chocolat, à la vue d'un livre de recette de cake pop's ma louloute me dit: " Maman tu peux m'acheter ce livre, je voudrais que l'on fassent un atelier cake pop's s'il te plait dis oui !!! ", à votre avis ai-je pû résister, et bien non.Une...