Top articles
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Cookies moelleux et rapide
Ingrédients pour 22 cookies de taille moyenne mais épais: 150gr de chocolat coupé en morceau , j'ai choisi de mettre 35gr de chocolat noir et le reste de chocolat au lait, j'ai utiliser les restes de poule en chocolat de ma louloute, j'ai été trés contente...
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Fondants au chocolat Bonne maman
Qui serait intéressé par une recette expresse et succulente????? E n tous cas ces petites douceurs de choco ont ravi les papilles de ma petite puce.Allez assez discuté passons à la recette. Ingredients: -150 gr de beurre -150 gr de chocolat à 70% ( je...
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Purée thaî pour ma Lyly !!!
Salam aleykum, bonjour à tous Comme toutes les mamans j'ai le profond désir que ma progéniture mange de tout, alors même qu'en ce moment cette demoiselle refuse tout ce que je lui propose , j'ai décidé de ruser.Je vous livre donc my secret pour faire...
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Croquettes thon et légumes
Voici une superbe recette que j'ai réalisé Jeudi midi pour ma poupette et moi même, nous nous sommes régalé.Cette recette que j'ai légèrement modifiée proviens du blog de Titenoon qui elle même la prise chez Julie, un grand merci à toutes les deux pour...
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Tarte aux pommes express
Kikouuuuu!!! j'espère que vous allez bien,pour moi les vacances s'achevent je reprend du service dés ce soir in shaa Allah, si Dieu le veut, mais avant cela je vous propose une tarte aux pommes très simple de réalisation pour les débutantes, les paraisseuses,les...
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Muffins au thon et légumes
Coucou à tous contente de vous retrouver, malheureusement le temps me manque, et mes journées de repos sont très chargées, mais je pense tout de même à vous.Je vous propose un petit moment ensemble autour d'une préparation de jolis petits muffins salés...
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Coquilettes.... et champignons
Je participe au 1er concours de red pour lequel il fallait proposer une recette à base de fruit, j'ai alors choisi un des dessert que j'apprécie et que j'aime beaucoup réaliser " Le fraisier ", alors si vous aussi vous aimez ce dessert et que avez 5 minutes...
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Mon premier partenaire et une petite recette de cake
Après une longue absence, à cause de problèmes de Pc, de nouveau travail etc... me revoici avec une recette de cake salé, fait avec de superbes produits , envoyés par mon premier partenaire, car malgré tout la cuisine fait toujours partie de mon quotidien....
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Choux à la crème chantilly vanille
Voici la recette d'une des gourmandises préparées pour un invité spécial, chouchou je pense que tu t'es reconnu !!! un petit choux à la crème chantilly vanillé, pour compenser un peu le brutal changement de temps, alors entre grissaille et pluie je vous...
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Rochers coco-choco facon Stéphane glacier
Dernièrement j'ai reçue mon amie et soeur de longue date Laeti, je cherchais alors ce que j'allais préparer pour notre "the Time" et c'est en feuilletant ma nouvelle acquisition : " Mes desserts et leurs secrets" de Stéphane Glacier, que je décidais de...
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Mousse au chocolat
Comment vous dire que ce déssert est une tuerie, je n'y ai goûté que du bout du doigt, car en attendant le soleil j'espère pourvoir perdre quelques kilos amassés, mais vraimment cette mousse au chocolat coiffée de sa ganache montée au café,recette de...
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Boeuf Korma aux pistaches
Aujourd'hui je vous propose une escapade en Inde en cuisinant un Boeuf Korma agrémenté de pistaches torréfiées...A défaut de pouvoir voyager en vrai de vrai pour le moment on va y aller avec les papilles ! Ca vous dis ? Alors suivez moi pour la recette,...
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Chili con carne
Assez souvent ma lyly me dit :<< Maman tu peux me faire des haricots rouges>> et là je sais qu'elle veut du Chili con carne. En le préparant il y a deux jours je me suis rendu compte que je n'avais jamais partagé la recette de ce plat qui nous viens du...
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Mes Dankits
C'est avec grand plaisir que je vous propose ma recette de Dankits que je réalise depuis environ une quinzaine d'années, cette spécialité Antillaise se déguste aussi bien sucrée que salée, avec de la pâte à tartiner, de la confiture, de la tapenade, du...
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Mouskoutchou à la crème de marron
Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien, je ne suis pas très présente sur la blogosphère, car en plain travaux, mais je pense néanmoins à vous, et reviens vous faire un petit coucou et vous proposer une petite douceur faite pour mes collègues. Le...
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P'ti suhur à la bonne franquette
Me revoici pour un p'ti Suhur ( collation normalement assez légère, que l'on déguste avant le levé du soleil pendant le mois de jeûne) à la bonne franquette ça vous dit ??? Et bien j'ai ce qu'il vous faut,un bon pain bien croustillant, déja proposé au...
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Moelleux choco-croquant
Après une petite pause le temps d'aller de l'autre côté de la méditerranée avec ma pupuce, je vous reviens avec une délicieuse mais délicieuse recette piochée chez silvi du blog Amuse bouche que je remercie au passage pour cette gourmandise au coeur moelleux...
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Falafel à l'égyptienne
Je participe au 1er concours de red pour lequel il fallait proposer une recette à base de fruit, j'ai alors choisi un des dessert que j'apprécie et que j'aime beaucoup réaliser " Le fraisier ", alors si vous aussi vous aimez ce dessert et que avez 5 minutes...
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Petits pois à l'orientale
Il m'arrive d'avoir envie de déguster un bon petit plat aux saveurs orientales sans pour autant passer trop de temps en cuisine... Et oui ça m'arrive !!! A ces moments j'aime travailler des produits simples se mariant facilement aux épices orientaux....
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Bulgur façon couscous
Une petite envie de manger un couscous, mais pas envie ou pas le temps de passer des heures en cuisine, alors cette recette est pour vous,retrouvez les saveurs de ce délicieux plat originaire du maghreb en 30 min, et vous m'en direz des nouvelles, je...
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Cake noix de coco et pépites de chocolat
Trois petites monstres, 3 mamans,un peu de chocolat et de noix de coco, et le goûter de famille entre en scène: Il y a 3 jours mes soeurs ont déjeuné et goûter à la maison ce fût un vrai moment de plaisir pour tous ( car il y avait un petit garçon parmi...
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Ghribia
En parcourant le blog de Linda, je suis tombé sure cette recette de grhibia, de suite j'ai été transporté dans mon enfance, revoyant ma mamie préparer ces délicieux gâteaux, n'ayant qu une hâte, qu ils sortent du four afin de les déguster avec un bon...
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Tarte aux pommes et crème d'amandes
Il y a quelques temps nous sommes allés à la cueillette avec l'école de ma louloute,ce fut une très belle et agréable expèrience que de se retrouver en pleine nature au milieu des vergers, et potagés pour y cueillir soit même ses fruits et légumes. C'est...
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Brick au thon et boursin
Me revoici après un moment d'absence, et je vous propose une recette simple réalisée pendant le mois du jeûne, car vous n'ètes pas sans savoir que la brick est une entrée très présente sur les tables durant le mois du Ramadan. Ingrédients pour 3 grosses...
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Fricassés
Bonjour à tous, heureuse d'être de nouveau parmis vous , je vous propose une recette simple de fricassé, pour les petits pains j'ai utilisé la recette de Ma sélection naturelle ici. Ingrédients pour 10 à 12 pains: 500gr de farine 1 oeuf 30gr de levure...